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| Dairy Queen(冰雪皇后)DQ軟冰淇淋由J.F.麥卡洛(J. F. McCullough)和兒子亞歷克斯(Alex)于1938年發(fā)明，麥卡洛認(rèn)為冰淇淋在沒有凍結(jié)成固體時(shí)味道更可口，而且相信他們創(chuàng)造的軟冰淇淋是新鮮和健康的典范，是乳品行業(yè)中的“皇后”。1940年，在美國伊利諾伊州喬利埃特誕生了第一家Dairy Queen)冰淇淋店，此后，這種新型美味冰淇淋就被命名為“DQ冰淇淋”，而保存在零下4℃冷藏條件下、現(xiàn)制現(xiàn)賣的新鮮冰淇淋，都被稱為“軟冰淇淋”，與保存在零下18℃冷凍條件下的傳統(tǒng)冰淇淋(也稱“硬冰淇淋”)劃出了鮮明的分水嶺。Dairy Queen都是軟體冰淇淋，經(jīng)過均勻攪拌后，有“倒杯不灑”的美譽(yù)。DQ的冰淇淋產(chǎn)品極其豐富，其中又以“暴風(fēng)雪”系列和“風(fēng)尚瘦身”系列極具特色。 |
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